간행물 정보
- 자료유형
- 학술지
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- 발행기관
- 한국식품과학회 Korean Society of Food Science and Technology
- pISSN
- 0257-2397
- 간기
- 계간
- 수록기간
- 1968 ~ 2011
- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
제41권 제2호 (21건)
권두언
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
특집 1 : 유전자재조합(GMO) 식품의 안정성 평가
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특집 2 : 세계 주요국가의 식품관련 교과과정
회원논단
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학회소식
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